رسالتنا

أن تكون الأكاديمية الملكية لفنون الطهي الرائدة في المنطقة في مجال تعليم إدارة فنون الطهي، وذلك من خلال التزامها بالجودة، وببرامج تعليمية إبداعية وخلاقة, والتزام بمبادئ وقيم النزاهة المؤسسية. وستضمن الأكاديمية الملكية لفنون الطهي أن يكون خريجوها أفضل سفراء هذا القطاع الاقتصادي الهام , وأكثرهم تميزا".

فلسفتنا في العمل :
نحن في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، نركز على معايير اختيار الطلبة لضمان التزام واحترام المقبولين لمستوى الجودة العالي الذي تطبقه المؤسسة وبرامجها. الطلبة الذين يملكون المؤهلات المناسبة، سيكافئون بمنح دراسية تصل قيمة التغطية فيها لغاية 100% من رسوم التعليم.

ومن خلال التزام الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بهذا الهدف، فإنها تقدم مرافق تعليمية عصرية وعملية تمنح للطلبة فرص توسعة أفق الإبداع وامتلاك المهارات القابلة للتعلم والانتقال من فرد لآخر في هذه الصناعة والمهنة.

 كل المدربين والمدرسين في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي هم من أرقى المهنيين السويسرين المحترفين والملتزمين بأعلى معايير الجودة العالمية في مجال الطهي .

هدفنا:
تهدف الأكاديمية الملكية لفنون الطهي إلى أن تقدم لهذا القطاع أكثر من مجرد خريجين عاديين في إدارة فنون الطهي، وأن تمنح خريجيها أكثر من مجرد مهارات عادية في الطهي. هدفنا الأسمى هو تزويد صناعة الطهي برواد المستقبل من المبدعين الذين يخطون مسارات ومناهج خلاقة جديدة للمهنة.

كما ستضمن الأكاديمية أن يتمتع خريجوها بمهارات عالية وقيمة قابلة للتعليم والانتشار كمواهب التعليم الذاتي واحترام الكل والولاء والتكيف والحماس لتعلم دائم وروح الإنجاز اليومي والمستمر.